الغذاء والتغذية

مرجع شامل في علوم التغذية يتناول أساسيات الغذاء والعناصر الغذائية، والتغذية في مختلف المراحل العمرية، وعلاقة التغذية بالصحة والأمراض، بالإضافة إلى حفظ الأغذية وسلامتها وطرق إعدادها، مما يجعله مناسبًا لطلبة التخصصات الصحية والمهتمين بالتغذية.

حالة الكتاب: جيد ✅